Використання діапазону калорій для відповідності маркуванню меню Дослідження ESHA
Питання: Коли я можу використовувати різноманітні калорії в меню та на дошках меню?
Існують деякі випадки, коли правила дозволяють відображати діапазон калорій замість окремих кількостей калорій, щоб відповідати новим правилам маркування меню. Цей блог висвітлить ці випадки та покаже, як використовувати функцію діапазону калорій у дослідженні та дослідженні Genesis.
Параметри змінних
Коли у вашому меню або на дошці меню є два варіанти (тобто смажений на грилі або смаженому), ви можете відобразити калорії для двох стилів, розділених косою рискою. Якщо у комбінованій їжі є елементи з трьома або більше варіантами для меню, ви можете вказати калорії як діапазон для всіх варіантів.
Параметри змінних
- Сендвіч (смажений на грилі або смаженому) 350/550 кал
- Сендвіч (смажений/запечений/смажений) 350-550 кал
Комбіноване харчування
- Чизбургер, з салатом або чіпсами 450/550 кал
- Чизбургер, з салатом, фруктами або чіпсами, 450-550 кал
Різноманітність смаку
Якщо у вас є продукти з двома варіантами смаку (наприклад, полуниця та шоколад), ви можете відобразити калорії для двох ароматів, розділених косою рискою. Якщо ароматів три або більше, калорії можна вказати як діапазон.