Вітамін D2 проти

Ваша шкіра

Вітамін D - це більше, ніж просто один вітамін. Це сімейство поживних речовин, яке поділяє схожість у хімічній структурі.

У вашому раціоні найчастіше зустрічаються члени вітаміну D2 і D3. Хоча обидва типи допомагають вам задовольнити потреби у вітаміні D, вони відрізняються декількома важливими способами.

Дослідження навіть припускають, що вітамін D2 менш ефективний, ніж вітамін D3, для підвищення рівня вітаміну D у крові.

У цій статті підсумовуються основні відмінності між вітаміном D2 і D3.

Вітамін D - це жиророзчинний вітамін, який сприяє засвоєнню кальцію, регулює ріст кісток і відіграє важливу роль в імунній функції.

Ваша шкіра виробляє вітамін D під впливом сонячного світла. Однак, якщо ви проводите більшу частину часу в приміщенні або живете на великій широті, вам потрібно буде отримувати цей вітамін зі свого раціону.

Хороші дієтичні джерела включають жирну рибу, риб’ячий жир, яєчний жовток, масло і печінку.

Однак може бути важко отримати достатню кількість цього вітаміну лише з вашого раціону, оскільки багаті природні джерела рідкісні. З цих причин людям часто не вистачає.

На щастя, багато виробників продуктів харчування додають його до своїх продуктів, особливо до молока, маргарину та пластівців для сніданку. Популярні також добавки.

Щоб запобігти симптомам дефіциту, обов’язково регулярно їжте продукти, багаті вітаміном D, отримуйте сонячне світло або приймайте добавки.

Оскільки вітамін D є жиророзчинним, краще вибирати добавки на масляній основі або приймати їх разом з їжею, яка містить трохи жиру (1).

Вітамін буває двох основних форм:

  • Вітамін D2 (ергокальциферол)
  • Вітамін D3 (холекальциферол)

Їх відмінності детально обговорюються нижче.

Резюме Вітамін D - це
жиророзчинний вітамін, який існує у двох основних формах: вітамін D2 (ергокальциферол)
і вітамін D3 (холекальциферол).

Дві форми вітаміну D відрізняються залежно від джерел їжі.

Вітамін D3 міститься лише в продуктах тваринного походження, тоді як D2 в основному надходить з рослинних джерел та збагачених продуктів.

Джерела вітаміну D3

  • Жирна риба та риб’ячий жир
  • Печінка
  • Яєчний жовток
  • Вершкове масло
  • Дієтичні добавки